23 ans de tradition!

Constatant une période creuse lors de la venue de la grisaille automnale, l'idée est venu à M. Louis Champagne, animateur d'une station de radio locale, de donner naissance à un festival axé sur la gastronomie et les us et coutumes des pays choisis.

C'est ainsi que le 17 octobre 1989 avait lieu, en grande pompe, le lancement de la première édition. Du 19 au 31 octobre, un regroupement de seize (16) restaurateurs et hôteliers ayant adopté un pays offraient à une horde de gourmands, un tour du monde culinaire par la voie d'une table d'hôte à 15,95$. La recette était fort simple mais devait d'emblée, provoquer l'engouement.

20 éditions plus tard, l'événement ouvre ses horizons et devient SAGUENAY EN BOUFFE. Les arrondissements de Jonquière et La Baie font leur entrée et permettent à l'organisation de grandir de belle façon. Tous les membres de SAGUENAY EN BOUFFE souhaitent que la 20e édition soit le point de départ d'un renouveau afin d'offrir à tous nos fidèles participants, une expérience encore plus authentique.

Merci à tous d'encourager l'événement depuis tant d'années !